Hacer una visita a Cazorla no serÃa completa si no paseamos por el El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas; las sierras forman un conjunto de montañas que conforman AndalucÃa, son conocidas como las cordilleras Béticas, ocupando el parque la zona septentrional en una extensión de 214.300 has., un lugar protegido y el más grande de España. Este parque es ideal para la práctica de la caza regulada, agrupa un conjunto de cotos de caza, engloba el Coto Nacional de Caza de Cazorla y Segura con unas 69,000 Hectáreas.; asà como, 12,000 Hectáreas correspondientes al coto de caza social de Segura-Guadalimar; asimismo comprende otros 11 cotos privados de Caza Mayor en unas 38,550 has. y 20 cotos de Caza menor (36.170 has). Sumado a los cotos de caza el parque contiene terreno cinegético de aprovechamiento común.
El dÃa 30 de junio de 1.983, el hoy Parque Natural fue declarado Reserva de la Biosfera por el Programa “Hombre y Biosfera” (MAB) de la UNESCO. En octubre de 1.988 la Unión Europea lo declaró Zona de Especial Protección de la Aves (ZEPA).
A estos reconocimientos se suma el de la UNESCO, en relación al conjunto interprovincial de Jaén, Granada y AlmerÃa, al cual nombra Patrimonio de la Humanidad; incluye aquà a las cuevas con arte rupestre que se encuentran en los lÃmites del Parque Natural, las mismas son conocidas como las cuevas de Quesada, Segura de la Sierra y Santiago de la Espada.
Este extenso Parque Natural esta conformado por 23 municipios, de los cuales 10 tienen casco urbano dentro de las extensiones del parque , por lo que se ha determinado que viven directa o indirectamente del ambiente natural del parque unas 91.000 personas.
El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, ofrece al turista posibilidades de practicar el trekking (caminatas) y la caza, un sin fin de sorpresas y satisfacciones continuas que llenan los sentidos de la magia contenida en las sierras andaluzas; puede observarse la naturaleza en todo su apogeo, no se establece una época del año para visitarlo pues tanto en invierno, otoño, verano o primavera pueden apreciarse estallidos de colores traducidos en flores, frutos y olores, asà como las crÃas de los animales y de las aves. Con la llegada del otoño, el paisaje cambia traduciéndose en colores de tonos ocres, amarillos y pardos y con las primeras lluvias que se inician en la segunda quincena de septiembre la berrea de los ciervos, y a principios de Octubre se inicia la “ronca” de los gamos. Por su parte en Noviembre comienza el periodo de celo del muflón y de la cabra montés… este cÃrculo de vida se repite una y otra vez, por ello visitar este parque natural es un rumbo obligado para el viajante amante de la naturaleza.
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