Nerja

La buena comida es también uno de los aspectos más importantes de cada ciudad, pueblo o provincia. Es aquí donde, generalmente, se pueden apreciar las tradiciones o costumbres de cada lugar. Por eso, saber cuál es la gastronomía típica es uno de los factores esenciales durante cualquier viaje.

En el caso de la hermosa metrópoli de Nerja (Málaga, Andalucía), los sabores tienen mucho que ver con la característica costera que la representa.

Con hábitos propiamente marineros, los platos más pedidos en los restaurantes son esencialmente relacionados a los pescados que, día a día, los pescadores recogen del mar Mediterráneo para el deleite propio y de los turistas. En los restaurantes de Nerja, los pescados se preparan de diversas formas por lo que se pueden encontrar platos con diferentes texturas, aromas y sabores. Asimismo, la presentación de cada comida está realizada con una gran dedicación, haciendo que la perfección entre, en un principio, por lo ojos para luego comprobar, mediante la degustación, el refinamiento gastronómico.

Los frutos tropicales son, también, especialmente importantes para la dieta diaria de los nerjeños y para la gastronomía típica de la ciudad, incorporándolos, como un ingrediente necesario más, en los exquisitos platos preparados. Así, el mango, la chirimoya y el aguacate se presentan como algunas de las materias primas más exóticas y deliciosas de la comida local.

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Como cada año el mes de julio es uno de los más importantes culturalmente hablando para el municipio de Nerja, perteneciente a la Costa del Sol, en la provincia de Málaga (España) y un momento donde es importante contar con reservas tempranas en los hoteles en Nerja. Esto, se debe al Festival Internacional de Música y Danza que se celebra, desde 1960, en la importante y famosísima Cueva de Nerja.

Las Bodas de oro del festival.

Así, a partir del próximo martes 21 de julio y hasta el domingo 26, el municipio volverá a vestirse de fiesta y disfrutará de la 50º edición del evento patrocinado por la Fundación Unicaja, que contará con la presencia de importantes figuras prestigiosas tanto a nivel nacional como internacional.

Debido a que el objetivo principal del festival es promocionar y difundir el patrimonio coreográfico, lírico y musical de España, es uno de los momentos más esperados y, por lo tanto, cuenta con una masiva afluencia de gente que no quiere perderse la oportunidad de disfrutar, en vivo, de la magnificencia de estas artes.

Por eso, este año, las bodas de oro se celebran de una manera especial y con invitados de lujo que realmente valen la pena para concurrir y disfrutar de seis noches a pura música y baile. Una tradición malagueña digna de aprovechar.

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