Existen 22 empresas que comercializan sidra sumando una producción de casi quince millones de litros, lo que la convierte en una de las ciudades productoras más importantes del mundo.

La Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias” es una marca colectiva que beneficia a los productores asturianos que se someten a los controles de calidad impuestos por el Consejo Regulador.

Esta DOP comprende tres productos, la sidra natural tradicional, la sidra natural nueva expresión y la sidra espumosa. La sidra natural tradicional necesita escanciado y no está filtrada, la sidra natural nueva expresión no necesita escanciado, está filtrada y estabilizada y la sidra espumosa tiene la particularidad que su carbónico proviene de la propia fermentación y su sabor es seco.

La Oficina de Turismo de Gijón ha lanzado el producto Ruta de la Sidra Gijón, un conjunto de actividades que acercan al turista a este noble producto asturiano.

La Ruta de la Sidra nos permite conocer de primera mano cómo se elabora la sidra, visitar uno de los establecimientos elaboradores y conocer su historia, además, en la ciuda las sidrerías ofrecen un menú específico de la Ruta de la Sidra que incluye dos entradas, plato principal y postre, por supuesto acompañado de una botella de sidra por persona.

Los merenderos también tienen un menú propio que nos permitirá disfrutar de la cocina asturiana en un ambiente tradicional y festivo. La experiencia se complementa con la oferta en confiterías y tiendas de delicatessen de productos derivados de la manzana o de la sidra.

De este modo, podremos adquirir mermeladas, licores, tartas y otras propuestas frutales.

En la propuesta hay disponibles nueve llagares para visitar, todos ellos empresas familiares que nos enseñarán los secretos de la elaboración de la sidra. Luego contamos con 20 restaurantes sidrerías en los cuales podemos pedir el Menú Sidrerías ya mencionado, a un costo de 25 € por persona.

Si optamos por acudir a un Merendero, hay seis establecimientos disponibles con un Menú Merendero que consiste en dos raciones y una botella de sidra a un costo de 15 € por persona.

Para completar nuestra experiencia podemos visitar la Factoría Vegetal en el Jardín Botánico Atlántico donde se puede contemplar una selección de doce cultivares de manzano, ocho de ellos destinados a la producción de manzana de sidra y otros cuatro de manzana de mesa.

Por otro lado, dentro del Área Museográfica Quintana de Rionda, un antiguo lagar para la elaboración de la sidra alberga una exposición sobre “La domesticación de las plantas“, donde se cuenta la historia del proceso de transplantar algunas especies vegetales silvestres desde su habitat natural hasta el huerto.

El carnaval en Gijón es una fiesta de color y alegría

Una de estas festividades se lleva a cabo en Gijon y es conocida como el Antroxu de Gijón, esta comienza con el día de las comadres, es decir el próximo 3 de marzo, en donde las mujeres se reúnen con la finalidad de degustar el menú de d´antroxu.

Es un distintivo original que comenzó en donde como reunión a las afueras de la ciudad para merendar alrededor de una exquisita y jugosa tortilla. Y en la actualidad se transformo en una salida de las mujeres a cenar para luego irse de fiesta.

Este carnaval se lleva a cabo en el paseo de Begoña, en donde los desfiles con trajes tradicionales, carrozas que al ritmo de la música engalanan y alegran lugar. Y en donde hay varios actos dirigidos especialmente para los más pequeños.

Paralelamente también se hacen eventos gastronómicos en donde lugareños y visitantes aprovechan para degustar de las exquisiteces locales y más tradicionales. Una posibilidad de conocer los sabores de la tierra que armonizan con los tradicionales de España.

Una fiesta ideal para distenderse de la rutina.

Así mismo fuera del Antroxu, se puede conocer un poco más los atractivos de esta ciudad ubicada a orillas del mar Cantábrico, en donde sus playas son parte de los sitios imperdibles a visitar, como su puerto deportivo una pieza importante de la ciudad que habla de una historia fuertemente ligada al mar.

Por su parte aquí se encuentran una notable diversidad monumentos y construcciones antiguas, muchas corresponden a la era romana, mientras que otras se desarrollaron durante el siglo XVI cuando los Reyes Católicos decidieron instalar en estas tierras el primer puerto.

Caminando por el casco viejo, formado por el cerro de Santa Catalina, se puede llegar al barrio pesquero en donde se asentaron los primeros pobladores, aquí se encuentra el muelle deportivo en donde se ubican los restos de la antigua ciudad romana, como también casonas, palaciegas y viejas viviendas que pertenecían a los pescadores.Desde aquí se pueden tener vistas panorámicas increíbles, del casco urbano antiguo, de las playas y los contrastes de colores.

Siguiendo camino se puede llegara la plaza mayo en donde encontraréis con a construcciones del siglo XIX, como el ayuntamiento, y otras que datan del siglo XVI como es el Museo donde se exhiben obras pictóricas y escultóricas de artistas varios.

Fotografias carnavaldegijon

Por su condición costera, la especialidad de la comida de Gijón tiene estrecha relación con los productos extraídos del mar, como en casi toda España. Sin lugar a dudas, las preparaciones de la ciudad hacen que muchos viajeros lleguen a destino interesándose principalmente por degustar los productos.

Cualquier momento del año es bueno para disfrutar de la comisa gijonesa y, sea cual fuera el plato que pidas podrás saciar incluso a los paladares más exigentes. Es que la comida de Gijón está dotada de espectaculares aromas y los más extravagantes sabores para que, una vez que pruebes algún plato, quieras volver a pedirlo una y otra vez.

Además de los productos marítimos, no podemos olvidarnos que en Gijón hay muchos terrenos campestres que se utilizan para conseguir las mejores materias primas comestibles. De esta manera, la cocina presenta variedades en calidad, productos, sabores y fragancias.

Sin lugar a dudas, no nos podemos olvidar de hablar de que en la metrópoli se encuentran algunos de los mejores cocineros de todo el país, por lo que se trata de un plus agregado que convierte a las delicias de Gijón en platos únicos y originales. Porque, como si fuera poco, además de la gastronomía típica española, existen platos que son única y exclusivamente de esta zona de Asturias.

Las sopas y cazuelas son algunos de los platos más pedidos

Pero para ser un poco más claros, podemos hablar un poco más en concreto sobre la relación con los mariscos y pescados que tiene la cocina de Gijón. Las especialidades son preparadas de diferentes formas e incluso los condimentos siempre son distintos. Nunca se repite un plato tal cual es en la ciudad y es por ello que los viajeros se sienten recompensados gratamente al tener la posibilidad de deleitar productos realmente preparados en exclusividad.

Las cazuelas de mariscos, los pescados fritos y las sopas son las exquisiteces más pedidas en el mercado gijonés y el secreto está, entre otras cosas, en el sabor que les brinda el ajo, el vino blanco, la cebolla y el aceite de oliva.

No importa cual sea el restaurante que elijas para sentarte a disfrutar de la comida de Gijón. Todos son de gran calidad y cuentan con los mejores servicios para que los viajeros e incluso los lugareños puedan hacer de una costumbre, un momento muy especial.

Fotos: alpoma y Pazo Doval Marisqueria en Flickr

Claro que muchos elegirán Ibiza o tal vez, algún sitio ubicado en la Costa de la Luz simplemente porque son lugares popularmente conocidos y a los que muchos turistas ya se acostumbraron por pasar años veraneando allí. Pero hay otra ciudad, muy interesante y que día a día se va consolidando como otro de los centros veraniegos por excelencia.

Se trata de Gijón, una villa costera que se encuentra ubicada en el Principado de Asturias, al norte de España. Ya podemos hablar de este territorio como uno de los destinos más elegidos por los turistas españoles puesto que aquí podremos encontrar algunas de las más bellas playas de toda España.

Lo primero que notaremos al llegar a Gijón es un paisaje abierto muy bonito que se impone en la mirada debido a las diferentes pero intensas tonalidades de verde que posee. Será por esta razón que muchos llaman a la ciudad como “La Capital Verde” aunque no se sabe a ciencia cierta si es este el motivo. Por hoy, podríamos darnos la libertad de decir que aquí tenemos la sucursal española de Irlanda.

Pero vamos a centrarnos en lo que nos interesa en este post que es presentarte la zona costera de Gijón. Es por ello que no podemos dejar de nombrarte la playa más importante de la ciudad: San Lorenzo. Sin lugar a dudas la fama de este arenal no sólo tiene que ver con su estratégica ubicación sino por la calidad que lo caracteriza.

Ubicada en pleno centro urbano, este litoral recibe la visita de miles de turistas que llegan a la metrópoli y aunque existen otras costas de gran importancia y belleza ésta es la más concurrida. Con un marco de altos rascacielos donde se alojan los viajeros la playa no se priva de nada y aunque puede parecer que estamos disfrutando del mar en medio de la ciudad, el hecho de su urbanización poco afecta a la costa en sí misma.

De esta manera, es posible observar una gran cantidad de gente tomando sol, bañándose en las cristalinas aguas o desafiando a las olas con una tabla de surf. Grupos de amigos, familias, jóvenes y ancianos disfrutan de una de las mejores costas del país en territorio asturiano.

Fotos: Reservasdecoches.com y jl.cernadas en Flickr

A poner en practica vuestra genialidad y podreis conocer Gijon

Es que esta verdadera Joya de la costa montañosa al norte de la Península Ibérica esta ofreciendo por estos días una singular promoción para conocer estas tierras, o volver a visitarla.

Para participar de esto, es muy sencillo y fácil ya que solo será necesario tener una cuenta en Facebook y hacerte fan de la pagina que tiene Gijon, llamada Asturias con sal, en donde tendréis la oportunidad de entrar en un sorteo de dos fin de semanas en la ciudad para dos personas.

En donde se incluye el alojamiento, desayuno, excursiones cm también el acceso a esta bella ciudad. Por lo que si n tenéis ningún plan, esta es una buena opción de divertiste participando y si os ganáis el viaje, aun mejor.

Asturias con sal una promocion turistica que brinda muchos atractivos

Para ello primero deberá ingresar a la pagina de la ciudad de Asturias y dejar un comentario en el muro en donde describes cual es la razón por la que queréis visitar Gijon.

En el caso de que llegaras a ser el beneficiario del sorteo se dispondrá del alojamiento y de dos tarjetas Gijon Card, dos rutas de Gijon Closo, dos entradas Talaso y menúes Gijon Gourmet. Como así todo aquellos que necesitéis para tener una estadía de placer en este destino.

Así mismo, aquí podréis conocer cada rincón de la ciudad, como también sus atractivos mas importantes, cm el barrio de Cimadevilla, la que es conocida por ser la parte mas antiguas de la ciudad y que en la actualidad se ha transformando en un magnifico barrio residencial.

En donde se pueden hallar increíbles lugares destinados para el ocio de lugareños y visitantes, en donde esta marcado su personalidad estética de otras épocas y se hallan una variedad de museos, jardines, plazas y edificios de bellas arquitectura que parecen siempre estar mirando hacia al mar.

Como así comprobareis la calidez y amabilidad de su gente que os encantara con su trato, con su sabrosa gastronomía, y por el amor a sus tradiciones.

Es que conocer Gijon es ingresar a una ciudad de características y bellezas únicas que no deberéis perderte la oportunidad de visitar, por lo que os sugiero no dejar de participar de esta atractiva promoción. O de armar una escapada de relax a esta región.

Fotografias visitaGijon

Por eso mismo, hoy en Anotaciones Viajeras te vamos a contar sobre este aspecto de Gijón, ubicado en el Principado de Asturias. Es que ya te hemos contado anteriormente sobre las propuestas para conocer un poco más sobre su historia y para deleitarse con los mejores aromas y sabores de la comuna pero no hemos hecho referencia a su importancia como destino marítimo y vacacional.

Y esto es verdaderamente importante y no podemos dejar pasarlo por alto puesto que en Gijón se encuentran algunas de las playas más importantes de España y por ende, de las más concurridas. Por eso, si quieres pasar tu verano en una de las mejores zonas costeras del país, aquí te contaremos cuál es el balneario más significante y el emblema de la costa gijonesa.

Lo más impresionante al llegar a Gijón es que el paisaje de tonalidades verdes muy intensas se imponen a la vista de los viajeros y uno puede llegar a creer que sí se trataba de playas está en el lugar equivocado. Pero te aseguro que no, este es otro de los encantos que hacen al lugar y la combinación de la vegetación natural con el mar es realmente mágica y encantadora.

Al llegar a la playa nos encontraremos con el parador más relevante de Gijón así también como el más popular y elegido por los turistas que llegan a la ciudad, conocido con el nombre de San Lorenzo. La importancia de este arenal reside en primer lugar en su ubicación céntrica que favorece la llegada de los bañistas en grandes cantidades.

Es que frente a ella se encuentran construidos una gran cantidad de altos edificios que son capaces de albergar a muchos de los viajeros que elijen esta metrópoli para vacacionar. Igualmente, no te preocupes que la altura de los mismos no contaminan el paisaje y puedes disfrutar de la costa como si no hubiera nada más que mar en el horizonte.

Esta playa es, además, el sitio perfecto para la práctica de todo tipo de deportes, ya sea terrestres o acuáticos. Así, son muchas las bicicletas, pelotas y tablas de surf las que se ven en el territorio y que agregan una maravillosa perspectiva de la diversión que ofrece el lugar.

Fotos: Reservasdecoches.com en Flickr

Una ciudad con múltiples alternativas que nos muestra su pasado y su presente

Por eso, nada mejor que hacerse una escapada a Gijón, reservar uno de los hoteles en Gijón, para aprender un poco más sobre la historia que envuelve esta ciudad española que tiene una gran cantidad de alternativas para ofrecer tanto si piensa pasar un fin de semana como si lo elige como un destino para sus próximas vacaciones.

Ubicada en el norte del país, en el >Principado de Asturias, Gijón es una metrópoli costera que ya con su paisaje nos invita a adentrarnos en un paraíso de antigüedad y magnificencia arqueológica. Por eso, busque un cómodo hotel donde alojarse y prepárese a disfrutar de un lugar muy especial.

Nuestro punto de partida será el conjunto de dólmenes que datan de hace más de 5 mil años y se encuentran situados en el territorio del Monte Areo. Éstos, de cuatro kilómetros cuadrados de superficie, junto a los más de 30 túmulos ubicados casi en la cima del monte, fueron catalogadas Bien de Interés Cultural por el gobierno del país.

Y si hablamos de conjuntos históricos, vale destacar como sitio de visita obligada un barrio muy particular y que se consolida como el espacio más antiguo de todo Gijón. Se trata de Cimadevilla, un sector que se caracteriza especialmente por la gran cantidad de vestigios del paso del Imperio romano por la ciudad.

El patrimonio histórico es realmente imponente y prestigioso

Diversos centros arqueológicos de esta civilización pueden encontrarse aquí, aunque también en ocasiones es posible hallar ciertos restos de épocas anteriores a éstas. El barrio, además, tuvo una gran importancia en la antigüedad ya que al encontrarse en una zona alta, quedaba completamente aislado cuando la marea subía en demasía.

En Cimadevilla encontrará también el Museo Jovellanos, perteneciente al siglo XV. Esta imponente construcción que fue declarada Monumento Histórico Artístico invita a un paseo entre una gran colección de obras de arte municipal y, como si fuera poco, puede participar en alguna de las actividades propuestas en los diversos talleres que aquí existen.

Sin lugar a dudas, Gijón no deja olvidar su pasado e invita, a todo el que quiera, a descubrirlo. Disfrute unos días en esta hermosa ciudad asturiana y no se arrepentirá sino que, por el contrario, estará deseoso de volver.

Fotos: jlastras y Eric Caballero en Flickr

Gijón ha acogido, recientemente, una de los eventos que se está insertando entre los más importantes de España: “Sabor de Origen”. Durante los días que dura la feria, los visitantes tuvieron la posibilidad de participar en diversas conferencias y charlas así como también de catar o degustar.

Pero si usted no tuvo la oportunidad de asistir en esta ocasión, no hay de qué preocuparse. La gastronomía de Gijón la convierte en un sitio especial para visitar en cualquier época del año. Además, una vez por mes y durante 3 o 4 días, se realizan jornadas de diversas especialidades y sabores.

Gracias a su ubicación costera y a las importantes zonas de campo, las materias primas que se obtienen son de excelente calidad. Esto, sumado a las delicadas manos de los experimentados cocineros aporta un ingrediente fundamental para la preparación de los alimentos más tradicionales e incluso de los que son puramente exclusivos de esta ciudad asturiana.

Las especialidades de la cocina gijonesa tienen estrecha relación con el mercado marítimo, por lo que los pescados y mariscos son sumamente tradicionales en la zona. Preparados y condimentados de diferentes maneras, ya con sólo sentir el aroma se puede estar completamente seguro de que el plato será especialmente delicioso para su paladar.

Las sopas, los pescados fritos y las cazuelas, acompañados de los impresionantes sabores que dan el aceito de oliva, el ajo, la cebolla y el vino blanco son solamente algunos de los platos típicos más pedidos, tanto por el turismo como por los propios habitantes del lugar. Sabrosos desde el aroma hasta la textura.

Son muchos los restaurantes que se distinguen en Gijón puesto a que no hay cocina alguna que no pueda ser considerada especial o apetitosa. Sin embargo, para que durante su estadía le resulte más fácil elegir y no quiera hacer un stop cada vez que siente una increíble fragancia gastronómica, estos son algunos de los sitios donde puede acudir.

“El Candil”, “Casa Gerardo”, “La Pondala”, “La Solana”, “Casa Víctor”, “Ciudadela” y “El Perro que fuma”, son sólo algunos de los establecimientos que se destacan. Asimismo, estos cuentan con la opción de degustar el menú “Gijón Gourmet”, una carta especialmente diseñada para que el turista disfrute de los mejores sabores.

No lo dude, si quiere disfrutar de los mejores platos, aromas y texturas, no dude en visitar esta ciudad asturiana. Sólo al pasear por las calles de Gijón, se le hará agua la boca al sentir y ver los más interesantes aspectos de su cocina.

Este festival de música y arte iniciará el miércoles 30 de Julio a las 16:30h. en el Centro Cultura Antiguo Instituto. (calle Jovellanos 21) en Gijón, Asturias, las entradas está disponibles a 50 Euros sólo reservalas a través de la Web de Euroyeye.

El evento contará con múltiples exposiciones Pop Art de entrada gratuita como las de Marcos Torres (Mallorca) con su “A todo color y a todo volumen”, Rachel Velocette (Bcn) con “You need wheels”, Dabeat con “Un cop d’ull al interior” en el Salón de Actos del Centro Cultural Antiguo Instituto (calle Jovellanos 21). Muestra de cine de los años 60 con películas como Codo con Codo de Victor Auz proyectada en el Club Savoy y también gratis.

The Faithkeepers y allnighter más la presentación especial del dj Mr Anello actuarán en el jueves en el Salón de Actos del Centro Cultura Antiguo Instituto.

Este evento es toda una colección de actividades relacionadas con los años 60, habrá una feria del disco y ropa en la Plaza Mayor un pase de modelos o Fashion show y batallas de Djs de lo más variado.

Gijón es una ciudad costera situada al norte de España en el Principado de Asturias. Es conocida como la capital de la Costa Verde; sin embagro, era una villa industrial que con el correr del tiempo ha cambiado sus actividades por la turísticas.

La ciudad se sitúa en la zona central de Asturias, a 26 km de Oviedo y 25 km de Avilés, formando parte de una gran área metropolitana que abarca veinte concejos del centro de la región. Debido a su larga historia cuenta con incontables atractivos para el turismo histórico como el conjunto de Cimadevilla, el Palacio Revillagigedo, las termas romanas, el Castro de Campa Torres.

Sus alrededores, y debido a su cercanía al mar, cuentan con una riqueza paisajística y variadas playas como San Lorenzo, Playa de Poniente, Playa del Arbeyal, Mayanes, Cervigón, Peñarrubia, Serín, Estaño y La Ñora.

Playa San Lorenzo al anochecer

A su vez la modernidad ha impulsado la construcción de monumentos dignos de ver, como numerosos edificios de arquitectura modernista, el casino de Asturias, el Acuario de Gijón, el Jardín Botánico; entre otros que hacen de Gijón un lugar interesante de visitar y recorrer aprovechando la ida al festival.

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