bodegas

Son muchas las clases de turismo que se encuentran en constante expansión. El turismo religioso, accesible, cultural e incluso el joven son algunos de los que constituyen los más importantes en cuanto a los enormes afluentes de personas que son capaces de mover de un lado al otro. Sin embargo, dentro de esta clasificación no podemos dejar de lado el cada vez más activo turismo enológico.

El turismo enológico es uno de los más activos

Es que en todas partes del mundo la curiosidad de los viajeros alcanza esta rama tan interesante del conocimiento que es adentrarse a un mundo tan natural como humano. La elaboración del vino se lleva tras un proceso de arduo trabajo en el que está involucrado tanto las condiciones climáticas como la mano de obra que se aplica. Así, os invito a que me sigan a La Rioja, una tierra donde los aromas y los sabores hablan por sí mismos.

Esta comunidad autónoma ubicada al norte del país, en la frontera con el País Vasco, nos presenta una estadía diferente. Es que más allá de que podamos conocer sus aspectos sociales, históricos y culturales, es muy importante tener en cuenta que su fuerte está en el paseo por las bodegas desde donde se producen los más exquisitos vinos con Denominación de Origen.

Si bien son muchas las despensas que podremos conocer durante nuestra visita a La Rioja, en este post centraremos nuestra atención en una empresa en particular. Se trata de Riojatrek, almacenamiento que se encuentra situado en el municipio de Fuenmayor. Esta elección no está hecha al azar sino que está ligada a la forma inusual y por cierto muy atractiva de la visita.

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De la misma manera que el turismo religioso o natural se han convertido en fenómenos cuya trascendencia hace que miles de viajeros dediquen sus vacaciones exclusivamente a explorar territorios de ese interés temático. Sin embargo, aunque no sea tan afamado como los mencionados anteriormente, el turismo enológico ha ganado la atención de muchos adeptos que buscan saborear las mejores cepas del mundo.

La Rioja tiene los mejores vinos de España

Dentro de esta materia, España es especializaste en ofrecer los mejores vinos que incluso llegan a tener la Denominación de Origen que los posiciona dentro de un lugar privilegiado en el mercado. Por eso, si quieres conocer y deleitarte con los mejores aromas y sabores de la Península Ibérica, la propuesta ideal es hacer un viaje hasta la Comunidad Autónoma de La Rioja.

Es que dentro del municipio de Logroño, ubicado en la provincia que lleva el nombre de la comarca, podremos ser parte de una tradición que lleva años y que tiene una estrecha relación con las aguas del río Ebro que bañan las costas de estas tierras.

Quizás sea difícil entender en una primera instancia porque estamos hablando de que la presencia de un acuífero puede tener implicancia en la elaboración de un vino cuando éste se produce con la fermentación de la uva. Sin embargo, sin el Ebro en la ciudad sería imposible que el terreno estuviera tan acondicionado para que la vid crezca y sea cosechada de la misma manera.

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Tanto si eres amante de un buen vino como si apenas conoces el sabor que deja en tu paladar, uno de los paseos más excitantes que puedes hacer es conocer cuáles son los Secretos de la Vendimia en Castilla – La Mancha y, éste es el mejor momento para hacerlo.

Las diferentes cepas producen vinos de sabores completamente distintos y deliciosos

Es que es en esta época del año en que los aromas invaden no sólo las bodegas sino también los campos de viñedos y los pueblos de la zona. El perfume a mosto se percibe en el aire y te invita a aprender un poco más sobre ellos y a participar de uno de los momentos más importantes del lugar: la vendimia.

Porque no todo es lo que parece y aunque para quienes recién están incursionando en el mundo de esta exquisita bebida todas las cepas pueden ser iguales, exceptuando si son blancas o tintas, la realidad es que en la comuna puedes aprender que las vendimias son muchas y variadas, lo que provoca que los sabores tengan un tinte especial y particular.

De esta manera, la posibilidad de saber que hay vendimias tradicionales de cepa en bajo, vendimias en verde, de noche o vendimias ecológicas de cepas emparradas. Cada una de ellas se traduce en la importancia del compromiso de calidad enoturística que tienen las diferentes bodegas del Club de Calidad de Turismo Enológico.

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Ubicada dentro de los límites de Cádiz, Andalucía, hay una ciudad que es reconocida mundialmente por sus bellos paisajes, increíbles vistas al atardecer, deliciosos platillos, cómodos hoteles en Chiclana y sobre todo, su extraordinario y exquisito vino.

La maravillosa vista de las playas de Chiclana

Fundada en el año 1303, Chiclana se ubica sexta en tanto a densidad de población en la zona y se encuentra a disponibilidad turística todo el año. Sus vinos son bien conocidos alrededor del mundo hace cientos de años. De hecho, ya para fines del sigo XV, sus productos eran reconocidos por su sabor único y comercializados al exterior.

Actualmente, existen muchas bodegas que ofrecen tours de degustación y de información acerca de la producción de esa bebida. Elaborados con diferentes cepas, los vinos blancos, los Sauvignon y el típico Vino de Chiclana son los más solicitados a la hora de la cata.

La Bodega Miguel Guerra, la Primitivo Collantes, la Sanatario, El Carretero, la Vélez y la de la Cooperativa de Chiclana, son sólo algunas de las que año a año abren sus puertas al público interesado en conocer aun más sobre el mundo del vino.
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Castilla La Mancha es el mayor viñedo del mundo, con una enorme extensión de viñas que asombran al viajero y ofrecen paisajes espectaculares. Además, Castilla La Mancha es conocida en todo el mundo gracias a su mejor embajador: Don Quijote de La Mancha.

Esta tierra ofrece también otros encantos, además de sus excelentes vinos y haber sido la mítica tierra que albergara la leyenda de Don Quijote. Surcada por el Tajo y el Guadiana, se suceden ecosistemas muy diversos y peculiares, de gran valor natural: las Lagunas de Ruidera, Tejera Negra, las Tablas de Daimiel, el parque de Cabañeros y muchos otros… además de la singular Gran Llanura de la Mancha.
La Ruta del vino está integrada por los municipios de Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana y San Clemente. Pueblos donde confluye una cultura vitivinícola arraigada desde época ancestral, un patrimonio artístico y paisajístico único, y una gastronomía popular con nombre propio.

Su paisaje está marcado por una horizontalidad sin límites, donde la luz imprime a los colores tonalidades insospechadas. Una naturaleza definida por enormes extensiones de vid y cereal y amplias zonas de monte mediterráneo ricas en caza menor…

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