Muchas veces nos hemos referido a las actividades que se pueden desarrollar en Lanzarote, pero pocas veces nos detuvimos en sus detalles -no tan minúsculos- como la gastronomía y su puerto.
Lanzarote es famosa por sus pescados y mariscos frescos y patatas peculiares. La tierra volcánica produce en serie patatas gigantescas y estos están incluidos en casi todo tipo de especialidades de Lanzarote.
No te pierdas el atún, el pez espada o el monje maravillosamente fresco. Entre los restaurantes para recomendar, están La Puntilla (en el borde de la hermosa bahía interior de Arrecife) y el restaurante en la bodega Stratus.
Descubre los vinos de Lanzarote
Lanzarote cuenta con una tradición vitivinícola que se inició en el siglo 15. A pesar de las muy pocas precipitaciones, el cultivo de la vid prosperó y hoy la isla produce excelentes vinos.
Visita La Geria, la surrealista región productora de vino, al pie de varios volcanes y aprende acerca de los métodos especiales para cultivar y proteger las vides en el Museo del Vino El Grifo. A continuación, prueba el favorito local, Malvasia o Moscatel en cualquiera de las bodegas cercanas.
Explora las ciudades
Lanzarote tiene numerosos pueblos que vale la pena explorar. Los restos de la historia marítima de colores de Lanzarote vuelve a la vida en la capital, Arrecife, que cuenta con un castillo del siglo 16, el Castillo de San Gabriel, en un islote en la boca del puerto.
Otra ciudad que vale la pena explorar es Haria. Situado en el norte de la isla, lejos de los centros turísticos, Haria es una magnífica ciudad blanca con un animado mercado cada sábado por la mañana.
Entrar en el agua
Tu visita no debe limitarse a las atracciones basadas en la tierra, puesto que te encuentras en una isla y hay mucha agua alrededor. Hay una gran variedad de cosas que hacer en el océano, desde deportes acuáticos para practicar el buceo, la pesca del juego, la observación de ballenas y otras excursiones marítimas.
Lanzarote es ampliamente reconocida como uno de los mejores lugares para practicar surf en Europa – Caleta de Famara (a los pies de los espectaculares acantilados de Famara) y Caballo Caleto son populares lugares para practicar surf.
Los entusiastas de la pesca debe consultar con el puerto de Puerto del Carmen o Playa Blanca de posibilidades de excursiones. Para algo más moderado, ir en un viaje en barco o un crucero de Orzola a las islas de La Graciosa y Alegranza, o unirse a una excursión en submarino desde Puerto Calero para la oportunidad de ver hermosos del mundo submarino de Lanzarote.
Fotografía: Thomas Kamann en Flickr
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