Cada vez están más de moda los recorridos gourmet. Italia es uno de los paÃses más conocidos por su excelente cocina. Entre los platos caracterÃsticos de la región se encuentran las pastas, la pizza y los panes genoveses con aceitunas. De todos modos, hay lugares que se destacan aun más por el sabor y la composición de sus comidas: Palermo es uno de ellos.
Plato tÃpico de Palermo, a base de pescado y salsa mediterránea
Varios turistas recorren el mundo en busca de nuevas experiencias culinarias y tomar vuelos Palermo es garantÃa para el paladar. Ciudad mundialmente reconocida por la infinidad de bares y restaurantes que ofrecen una variada cantidad de platos para dale el gusto a cualquier paladar exigente que la ponga a prueba, está a la orden del dÃa en materia alimenticia.
Dicen que no hay comida como la que hace una madre, pero todo es relativo. Sucede que en la capital de Sicilia, al sur de Italia, las ofertas gourmet son quizá aun más deliciosas de las que se puede elaborar en la cocina de uno mismo.
Sus pastas frescas y las diferentes variedades de platos hechos a base de pescados y vegetales, sazonados con especias tÃpicas y acompañados por las tradicionales salsas mediterráneas son fáciles de encontrar en cualquier rincón de la región.
Los vinos tintos son los mejores para acompañar los elaborados platos y una cena romántica a la luz de las velas resulta una situación ideal para aprovechar de los manjares que la capital de la isla italiana ofrece en su exquisito menú.
El Mercado de Vucciria ofrece productos frescos todo el año
Algunos de los restaurantes más famosos en la zona que dÃa a dÃa sorprenden con sus fantásticos platillos son La Scuderia, Cucina Papoff, Santandrea y Lo Scudiero.
De todos modos, quien visite el lugar, no puede dejar de recorrer sus pequeñas calles repletas de edificios con una maravillosa arquitectura e inmensa belleza natural, tales como la Catedral de Palermo, la Capilla Platina del Palacio Normando y la Plaza de Quattro Canti.
La recorrida gourmet, no puede finalizar sin antes pasar por el increÃble Mercado de la Vucciria, ubicado alrededor de la Plaza Caracciolo. Allà se pueden comprar pescados, carnes, verduras, quesos, especias y todo lo necesario para que el que se haya contagiado del espÃritu culinario de Palermo, se anime a preparar un plato para deleitar a quien guste.
Con toda esta oferta presente, la cocina Italiana espera con los brazos abiertos durante todo el año, a todos aquellos que quieran saber más sobre el arte de cocinar y del buen comer.
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