Disfrute de los vinos y brandies de Jerez

Si está planeando en pasar un fin de semana distinto en una típica ciudad andaluza, no puede dejar de pensar en Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz. Un sitio donde las tradiciones de esta comunidad se pueden apreciar en los hoteles en Jerez, aún más, disfrutando de una buena comida, un gran show de Flamenco y, obviamente, deleitando el mejor vino de la región.

Sin lugar a dudas, la tercera ciudad en habitantes de todo Andalucía, es conocida mundialmente por sus increíbles y sabrosísimos vinos, que forman parte, junto al Brandy, de una de las más grandes tradiciones de esta zona y, porqué no, de uno de los mayores atractivos turísticos que posee.

Jerez de la Frontera, gracias a su estratégica y favorable ubicación, tiene para ofrecer mucho más de lo que el viajero puede llegar a imaginar. En primer lugar, esto se debe a la increíble situación en la que se encuentra ubicada. Enmarcada por la sierra y el mar, a lo largo de los 1.188.14 kilómetros cuadrados que abarca, la ciudad tiene, además, un excelente clima para disfrutar en cualquier época del año.

Luego de alojarse en alguno de los hermosos hoteles de Jerez, una de las mejores propuestas para aprovechar es una visita a las mejores bodegas de la ciudad, el lugar donde el vino nace, se cría y envejece, convirtiéndose en una de las mejores bebidas de todo el país.

Recorrer las bodegas es adentrarse en un espacio cargado de intensidad tradicional. Construidas como grandes edificios, se encuentran prácticamente en penumbras con las mejores condiciones térmicas para que el proceso de elaboración de los vinos sea perfecto. Lo mismo sucede con el brandy, bebida introducida por la civilización árabe en el año 711.

Esta bebida se logra a partir de un envejecimiento de, por lo menos tres años, en botas de roble envinadas previamente con alguna de las variedades de los vinos de Jerez. Asimismo, según el período de tiempo que posean obtienen diversas tonalidades y sabores, lo que ocasiona que en la ciudad existan tres tipos de brandy.

Por eso, durante la visita a las bodegas tendrá la posibilidad de degustar de un Solera –el más joven con un año de envejecimiento -, el Solera Reserva – guardado tres años – y, el Solera Gran Reserva – que necesita aproximadamente 10 años de reserva -.

La tradición vitivinícola de Jerez se hace presente durante todo el año pero, sin dudas, la mejor época para disfrutarla es en Septiembre, luego de la vendimia. La razón es que no son sólo las bodegas las que se visten de fiesta sino que, también, al caminar por las calles de la ciudad se nota un clima distinto, siempre apegado a esta típica bebida.

No dude en elegir Jerez de la Frontera si pretende realizar una escapada distinta, llena de matices diferentes y deleitándose con los ambientes más tradicionales de Andalucía.

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