Desafiando las alturas y la gravedad, asentada sobre una roca puntiaguda con casas que se asoman temerariamente al vacío, está Cuenca, enclave que fuera declarado por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad en 1997.
Las Casas Colgadas, uno de los principales atractivos de Cuenca y únicas en el mundo
Es aconsejable comenzar a recorrerla por la Plaza Mayor que se encuentra rodeada por bares, mesones y bodegas donde se sirve “morteruelo”, una delicia que se elabora con carne de caza y especias, que tiene el aspecto de paté y se come caliente untado en pan.
Claro que no está demás detenerse allí el tiempo suficiente para deleitarse con la cocina local y, sobretodo, juntar energías que nos harán buena falta para pasear por un casco urbano donde las cuestas empinadas abundan.
También en la Plaza Mayor, reinando entre los demás edificios, se encuentra la Catedral que fuera erigida en los siglos XII y XIII y es considerada la primer obra de estilo gótico de la Península Ibérica, si bien su fachada pertenece al neogótico debido a las reconstrucciones que se le efectuaran a principios del siglo XX.
Sorteando escaleras y cuestas podremos llegar a las famosas Casas Colgadas de origen medieval. Encontraremos allí la Casa de la Sirena, actualmente un restaurante, y la Casa del Rey donde funciona el Museo de Arte Abstracto Español, que incluye en su interior obras de Chillida y Tàpies.
La ciudad encantada es uno de los sitios naturales más impactantes de Cuenca
Pero donde palpita la Cuenca profunda es en las plazas de la Merced y de Mangana, desde la que se puede observar el magnífico paisaje recorrido por el río Júcar, que rodea la ciudad junto con el Huécar.
En la torre del Júcar, que se encuentra sobre la rivera del río homónimo y está construída en las que fueran las bases de una alcazaba musulmana, actualmente se llevan a cabo estudios arqueológicos que buscan arrancar a la tierra celosa, la historia medieval de la ciudad.
Cuenca está situada a 165 km. al este de Madrid y dista 223 km. de la ciudad de Valencia. Se puede acceder fácilmente en auto, ya que está conectada por medio de carreteras nacionales, y en tren. El aeropuerto internacional más próximo se encuentra en Madrid.
Los principales puntos a visitar son: el Puente de San Pablo, las Casas Colgadas, el Museo de Arte Abstracto Español, la Catedral, la Torre Mangana, el Convento San Pablo y la Hoz del Júcar. Si bien se puede utilizar autobuses urbanos y taxis, son aconsejables las caminatas ya que sus calles tienen un gran atractivo.
Existen distintos itinerarios creados por el Ayuntamiento de Cuenca para conocer la ciudad sin perderse de nada.
Fuente: Nacional Geographic
Foto: Flickr
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