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Buñol se tiñe de rojo con la Tomatina

Publicado el 29 de mayo de 2009 por Juan Luis Pérez
Guardado en: Anotaciones Viajeras, España, Tendencias / Tags: , , ,

El próximo 26 de agosto las calles de un tranquilo municipio valenciano ya no serán tan calmas ni tendrán sus colores habituales. Ese día, a las once de la mañana, se desatará una multitudinaria y clásica batalla donde las armas serán tomates que inundarán de rojo el paisaje. Se trata de La Tomatina, la fiesta anual que se realiza en Buñol, Valencia, y viaja desde España a los ojos de todo el mundo.

Miles y miles de pobladores de Buñol y del mundo se lanzan tomates
Miles y miles de pobladores de Buñol y del mundo se lanzan tomates

Un cohete arrojado al aire será el anuncio oficial que dará rienda suelta a los tomatazos. Cinco camiones recorrerán la plaza del pueblo y la calle Cid arrojando casi 100.000 kilos de tomates que serán lanzados por miles de personas.

La Tomatina comienza por la mañana, pero la fiesta comienza desde la noche del día anterior con la fiesta de la Empalmá. La feria de Buñol es el lugar de festejo, donde los vecinos del lugar y todos los turistas que atrae este evento se reúnen a celebrar hasta que se hace de día. Luego se festeja en la Plaza del pueblo, donde se realiza el Palo Jabón, un mástil enjabonado que posee un jamón colocado en lo. Hasta que no quiten el Jamón, la Tomatina no comenzará.

Esta tradición comenzó en 1945, cuando un grupo de jóvenes tomó en medio de una pelea tomates de un carro de verduras y los lanzaban contra los enemigos. La policía los detuvo al ver el alboroto, sin embargo al año siguiente, el mismo miércoles del mes de agosto los jóvenes del pueblo volvieron a reunirse en la plaza llevando ellos los tomates. A pesar de que el orden público se opuso, cada año esta pelea se sucedía en la misma fecha.

Los años posteriores la fiesta se prohibía y a pedido de los pobladores, volvía a permitirse, y a partir de 1958 el Ayuntamiento permitió la celebración con la condición de que se respeten ciertas reglas. Luego, a partir de 1980 fue el mismo Ayuntamiento quien organiza y provee los tomates de la Tomatina.

Cinco camiones recorren las pequeñas calles lanzando tomates
Cinco camiones recorren las pequeñas calles lanzando tomates

Finalmente, para quienes quieran disfrutar de esta gran batalla, éstas son las reglas: el tomate debe de ser aplastado con la mano antes de lanzarlo, no se deben entrar botellas ni ningún tipo de elemento que pueda causar accidentes, no se pueden romper o lanzar camisetas y hay dejar el paso a los camiones. Bajo estas precauciones sólo queda disfrutar. ¡A lanzar tomates se ha dicho!

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