septiembre, 2009

La gastronomía en las Islas Baleares siempre fue de gran categoría aunque con la notable expansión turística perdió cierta importancia en la región. Sin embargo, Mallorca ha logrado mantener intactas las costumbres y tradiciones de sus comidas típicas. Por eso, disfrutar de los mejores platos mallorquinos es un atractivo más para aprovechar durante su viaje y estadía en los hoteles en Mallorca.

El pescado da el toque mediterráneo a la cocina mallorquina

Para empezar es importante resaltar dos cuestiones que influyen de manera notoria en la cocina de este territorio insular. Se trata por una parte, del importante carácter campesino que le otorga la manteca de cerdo, ingrediente infaltable en cada una de las recetas, y por otro lado, de la influencia costera que le otorga un sabor marítimo de calidad.

Ambos asuntos son característicos de la cocina mallorquina y son, también, los que le otorgan un perfil diferente del resto de los islotes Baleares. Lo mismo sucede con las sopas, comida por excelencia en la Isla; las hay de todos los sabores y texturas gracias a la mezcla de ingredientes que, además, otorgan unos aromas realmente inspiradores.

Otra característica importante a destacar de la comida de Mallorca es el recurrente sabor dulzón que se puede degustar en las carnes y pescados. Esto le brinda un perfil más mediterráneo, propio de la región.

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A 200 kilómetros de Madrid y a tan sólo 26 de Ciudad Real, se emplaza este hermoso lugar de gesto tradicional y coqueto paisaje. Se trata de Almagro, una ciudad rica por su patrimonio cultural, y también histórico, que pertenece a la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha.

Tradicional teatro de Almagro.

Entre sus atracciones más frecuentadas por los turistas que llegan de toda Europa, se destaca el Festival de Teatro de Almagro, evento que se realiza ininterrumpidamente desde 1978. El mes de julio de cada año, este festival internacional presenta obras en varios puntos de la ciudad, hasta improvisando escenarios en casas particulares.

De todos modos, el pulso del evento lo marca el Corral de Comedias, teatro que conserva su construcción desde el siglo XVII. Este hermoso edificio cultural fue declarado monumento nacional, allá por mitad del siglo XX, y cuenta con capacidad para 300 personas. Su estructura es clásica y posee detalles históricos que valen la pena recorrer.

Otro de los lugares recuperados por ser emblemático desde su construcción misma, es la Antigua Universidad Renacentista. A partir de 2006, el edificio que era originalmente una iglesia dejó de funcionar como un convento para dejar su lugar a un teatro, que hoy es de los más concurridos de la ciudad.

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La Fuente de Cibeles, ubicada en la plaza homónima y cerca de muy buenos hoteles en Madrid, es uno de los elementos más simbólicos y tradicionales de Madrid por lo que si está planeando un viaje a esta hermosa ciudad española, es un monumento que no debe dejar de conocer.

Una fuente históricamente importante

Cargada de historia mitológica y de gran importancia para la vida de los ciudadanos de la capital de España, es además centro de festejos del ambiente futbolero identificado con el prestigioso Real Madrid Club de Fútbol, desde que en 1896, se celebran los más importantes triunfos y títulos de este equipo local.

Como proyecto del arquitecto Ventura Rodríguez fue erigida entre 1777 y 1782 por Francisco Gutiérrez, Roberto Michel y adornada por Miguel Ximénez, en honor a la Cibeles (diosa de la Tierra, agricultura y fecundidad) quien se encuentra en un carro tirado por leones.

Como no podía ser de otra manera, los reyes de la selva representan, también, a seres mitológicos: Hipómenes y Atalanta. Cuenta la leyenda que cuando Hipómenes y Atalanta – con ayuda de Afrodita y el “truco de las manzanas de oro” – cometieron sacrilegio en un templo de Cibeles, Zeus, enfurecido, los convirtió en leones y los condenó a tirar el carro de la Diosa eternamente.

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Como todas las ciudades y provincias de Andalucía, Málaga se distingue por una gran cantidad de cosas. Así, monumentos e importantes construcciones se suman a la oferta gastronómica y cultural de la zona; sin embargo, existe una cualidad más que la hace sumamente interesante para visitar, en cualquier época del año cuando hay buena oferta de hoteles baratos en Málaga.

Playas con todos los servicios y comodidades

Se trata de los más de 40 kilómetros de costa que posee la provincia y que se convierten en uno de los principales atractivos por lo que turistas de todas partes deciden elegir a éste como su destino preferido para pasar un viaje de placer, descanso y disfrute total.

Es que en Málaga encontrará opciones para todos los gustos, teniendo la posibilidad de elegir entre playas completamente urbanizadas y muy concurridas o zonas mucho más tranquilas y alejadas del bullicio urbanístico. De la misma manera, podrá encontrar pequeñas y cómodas calas para disfrutar en espacios completamente vírgenes o un poco más rústicos.

Los entornos que encontrará en cada uno de los arenales son bien variados, también. Así, podrá disfrutar de un ambiente rodeado de enormes dunas – que incluso alcanzan los 75 metros de alto – como otros rodeados de zonas rocosas que otorgan un aspecto realmente particular.

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Es común imaginar un día de playa descansando al sol y junto al mar cuando se habla de Marbella y de la Costa del Sol propiamente. Sin embargo, existe una manera distinta de disfrutar esta bella ciudad que poco tiene que ver con las condiciones meteorológicas de buen clima y de las hermosas costas que posee.

Un paseo diferente en un lugar muy particular

Si bien mucha gente elige las bellas costas estadounidenses de Miami para disfrutar luego de un agotador pero relajante día de shopping, Marbella intenta hacerle la competencia a esta afamada ciudad norteamericana con su espectacular centro comercial La Cañada.

Se trata de una colosal edificación de más de 5 mil metros cuadrados en el que podrá pasar un día completamente distinto en una ciudad por demás interesante. La Cañada es, realmente, un gran shopping donde encontrará todo lo que está buscando, y más.

Así, no sólo podrá recorrer las numerosas tiendas de ropa, todas de las marcas más prestigiosas y reconocidas del mundo, sino que, además, tendrá la posibilidad de comprar artículos de informática, libros, discos musicales o utensilios para el hogar. Asimismo, la existencia de un supermercado hace que, incluso, abastecer el hogar durante el paseo, también sea posible.
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Son muchos los pueblos de Cantabria y España que se caracterizan por su perfil pesquero y marítimo pero, ninguno como Bermeo, en el municipio de Vizcaya (País Vasco), podrá ofrecerle un aspecto pura y netamente relacionado al mar y sus atributos. Aquí, todo tiene que ver con las aguas que bañan sus tierras y todo turista que visite la ciudad no puede dejar de asombrarse frente a la hermosura del pueblo.

El colorido es una de las características más llamativa del puerto y su entorno.

Si hay algo que representa notablemente a Bermeo eso es, sin lugar a dudas, su puerto, actualmente considerado como el sitio de pesca de bajura más importante de toda la región que rodea el mar Cantábrico. Los múltiples colores que se ven en las amarras de las flotas dan un aspecto vivo y alegre que se combina a la perfección con el entorno en el que se encuentra.

Es que a orillas del mar, se encuentran las casas de los pescadores que trabajan cada día en el puerto y, cada una de ellas se encuentra pintada de una tonalidad distinta, al igual que las embarcaciones. Así, es posible pensar que cada hogar se identifica directamente con una flota dependiendo del color que llevan en su aspecto. Una combinación de calidad que brinda un paisaje único y motivador.

De la misma forma, al caminar por las calles del barrio se nota la constante presencia del mar en cada una de las cosas que por allí suceden. Así, aparece como una visita importante el Museo del Pescador, ubicada en lo que fue la Torre de Ercilla, una antigua construcción del siglo XV que fue considerada Monumento Histórico-Artístico.

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En todas las ciudades españolas existen días festivos en los cuales sus habitantes disfrutan al máximo de las tradiciones y costumbres de su pueblo. Sin embargo, existe un lugar donde las fiestas son todo el año. Un pueblo con espíritu alegre y vivaz que invita a conocerlo y contagiarse de su alegría y usanzas para disfrutar de un viaje mucho más rico en lo que a cultura se refiere.

Los carnavales inundan de alegría las calles y la población de Nerja

Se trata de un pueblo andaluz muy particular: Nerja, ubicado en la bella y siempre cálida provincia de Málaga. Un poblado que llama particularmente la atención a los turistas por la energía que transmite y la favorable transformación que se produce cuando la hora de la fiesta colma la ciudad.

De enero a diciembre, cada mes tiene su celebración y es realmente interesante, adentrarse un poco más en cada una de ellas para saber elegir cuál es la época del año que mas puede llamar su atención para visitar la ciudad.

En Enero tiene lugar la “Fiesta de San Antón”, una festividad originaria del siglo XVII y que realizan los habitantes del lugar para pedirle a San Antón que cuide de sus animales. La celebración comienza a medianoche cuando se encienden las hogueras para evocar al santo y finaliza muy tarde en la madrugada.

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Situada en la provincia de Álava, País Vasco, aparece una villa tradicional de clima acogedor y particular historia, llamada Laguardia. Para encontrar su origen debemos remontarnos al siglo X, cuando fueron construidas allí murallas defensivas, ordenadas por el rey Sancho el Fuerte de Navarro.

Vista panorámica de la ciudad de Laguardia

Más de diez siglos después, Laguardia es hoy un sitio turístico de interesantes características, perteneciente a La comarca de la Rioja Alavesa. Siguen allí, en pie, algunas estructuras que funcionaban como puertas de acceso al pueblo. La ciudad todavía guarda un aire medieval en sus edificios y espacios públicos, como así también en sus bodegas de vino, principal actividad económica.

Entre los lugares que el turista no puede dejar de visitar, se destaca la Iglesia Santa María de Los Reyes, situada en la parte norte del pueblo. Posee tres naves, separadas por inmensas columnas, y una nave de crucero que supera en tamaño al templo, y dentro de la cual funcionan dos capillas. La Iglesia fue modificada en algunas oportunidades, como en 1549, cuando se agrego la sacristía de estilo renacentista y se derribó la cabecera gótica.

Ahí, a pasos del templo, se erige orgullosa la Torre Abacial, una construcción que en algún momento fue un castillo que hizo de defensa a la parte occidental de la ciudad. Tiene forma rectangular y un estilo románico bien definido.

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El País Vasco tiene muchas opciones para ofrecer a nivel turístico y centrarnos de manera general en ellas sería algo inconveniente para quien tenga entre sus planes elegir este lugar como destino vacacional. Por eso, en este post hablaremos sobre uno de los sitios más interesantes para visitar: Donostia, también conocido como San Sebastián.

La playa de la Concha es donde podrá disfrutar de un amplio espacio y de gran tranquilidad

Si bien su fundación se remonta a un pasado que tenía que ver más con la tradición marítima que le otorgaba su puerto por el año 1180, su ubicación en medio de la Bahía de Vizcaya ha sido el motivo por el cual, Donostia se convirtió en un sitio turístico por excelencia e, incluso, en alguna oportunidad ha sido catalogada como una de las cinco mejores ciudades del mundo para veranear.

Son muchas las alternativas que este pueblo tiene para ofrecerles a los turistas que se acercan con ánimos de pasar un viaje inolvidable. Ya, para empezar, el imponente paisaje invita a maravillarse con solo dar un vistazo. Por un lado, el hermoso mar y, por otro, rodeando las aguas atlánticas, una gran zona montañosa.

En San Sebastián hay opciones tanto para disfrutar del día como de la noche. Así, desde que el sol sale hasta que sus últimos rayos caen por la tarde, el viajero tendrá la oportunidad de disfrutar de unas magníficas playas en donde la práctica de los deportes acuáticos es uno de los principales atractivos de entretenimiento.

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Una de las principales características de la provincia de Valladolid (Castilla y León, España) es su comida. Distinguida como uno de los destinos más significantes a la hora de hablar de turismo gastronómico, es, sin lugar a dudas, un lugar donde sentarse a disfrutar de alguno de los exquisitos platos elaborados es esencial.

Disfrutar de la gastronomía vallisoletana, un verdadero placer.

Sin lugar a dudas, la variedad y la calidad de la gastronomía vallisoletana van de la mano de excelentes hoteles en Valladolid, poniendo a disposición de todos los más deliciosos sabores, aromas y texturas, siempre acompañado de algunas de las variedades del mejor vino con Denominación de Origen procedente, también, de esta provincia castellana.

Si hay que hablar de un plato típico de Valladolid y que, indudablemente, no puede dejar de probar durante su estadía en el ayuntamiento, ése es el lechazo asado que, comúnmente, va acompañado de un delicioso pan lechuguino – uno de las múltiples variedades panaderas que puede probar -.

Lógicamente, la carne (en todas sus variaciones) es la comida fuerte de la comarca. Así, tanto los cerdos como las aves (entre las que se destacan gallos y gallinas) y los pescados son generalmente las especialidades más pedidas.
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